徐莹（1989-），研究生学位、硕士学历，博士在读，讲师，本科和硕士专业为环境艺术设计专业，博士专业为数字媒体艺术设计。

主要研究领域：体验设计

立德树人成效：指导学生设计作品入围台湾省国际大学生艺术年度奖。

教学科研项目与成果：主持2015年校级本科教学改革项目—茶学专业中创意设计人才培养模式研究，并发表论文《初探茶学专业中创意设计人才的培养》；主持2017福建省教育厅中青年教师教育科研项目—新媒体艺术在茶文化空间美学中的应用研究，并发表论文《数字化虚拟互动制茶体验设计之用户认知研究》；《设计营销》课程为安溪茶学院2019年“课程思政”项目。

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